Menù Food

Piatti

Roastbeef con Rucola e Pomodorini.
20,00 €

Tentacolo di Polpo alla piastra con Salsa Teriyaki.
23,00 €

Farro con Tartare di Salmone, Zucchine, Pomodori ciliegino e Menta.
18,00 €

I Panini

Puccia, Mortadella, Burrata, Granella di pistacchio.
11,00 €

Demi Baguette, Roastbeef, Rucola, Mayonese al tartufo.
13,00 €

Puccia, Polpo, Stracciatella, Insalata gentilina.
15,00 €

Demi Baguette, Tartare di Tonno, Pomodoro ciliegino, Guacamole.
14,00 €

Puccia, Gambero viola crudo, Stracciatella, Scorza di lime.
16,00 euro

Maxi Toast, Prosciutto Cotto, Edamer.
6,00 €

Crudi & Tartare

Tartare di Tonno, Capperi, Scorza di Limone.
15,00 €

Tartare di Gambero viola.
18,00 €

Le Insalate

Caprino e Noci:
Insalata Gentilina, Caprino, Noci, Miele.
13,00 €

Greca:
Insalata Gentilina, Pomodoro ciliegino, Cetriolo, Feta, Olive, Cipolla rossa.
12,00 €

Caprese:
Burrata, Pomodoro ciliegino, Basilico.
10,00 €

Brisa:
Insalata Gentilina, Pesche, Stracciatella, Bacon croccante, Scaglie di mandorla.
14,00 €

Le Pinse

Pinsa romana, Pomodoro, Fiordilatte, Basilico.
10,00 €

Pinsa romana, Prosciutto crudo San Daniele, Confettura di fichi.
13,00 €

Pinsa romana, Pomodoro, Fiordilatte, Salame piccante.
12,00 €

Pinsa romana, Alici, Stracciatella, Scorza di lime.
14,00 €

Pinsa romana, Pomodoro, Tonno, Cipolla caramellata, Olive.
12,00 €

Pinsa romana, Capocollo, Stracciatella, Tarallo sbriciolato.
13,00 €

Le Frise

Classica:

Pomodoro, Fiordilatte, Origano.
8,00 €

Mediterranea:

Pomodoro, Tonno, Cipolla rossa, Capperi, Olive nere.
9,00 €

Tonno:

Tartare di tonno, Stracciatella, Scorza di limone.
12,00 €

Taglieri & Aperitivo

Piatto di Affettati e Formaggi:
Selezione di prodotti locali e nazionali.
18,00 €

Tagliere “Brisa”:
Selezione mista a fantasia dello chef.
29,00 €

Piatto Aperitivo.

12,00 €

Friselline Pomodoro, Olio, Origano.

8,00 €

Bites

Frittura di Calamari e Gamberi con mayo al lime.
10,00 €

Polpette di Melanzana con mayo all’aglio nero.
8,00 €

Gamberi panati con Salsa Mango Habanero.
10,00 €

Patatine Fritte.
6,00 €

Nuggets di Pollo.
8,00 €

Fiori di Zucca in pastella.
7,00 €

Pepite di Pulled Pork con Salsa BBQ.
8,00 €

Nachos & Guacamole.
6,00 €

I Dolci

Spumone Artigianale 7,00 €

Tetta della Monaca 6,00 €

Tiramisù 7,00 €

Pittule Dolci (Miele o Cioccolato) 6,00 €

Macedonia di Frutta 7,00 €

Caffè, Bevande, Drinks & Co.

Cocktails & Spirits – Mixology Specialists

Cantine Selezionate

WINE LIST – Vino e Bollicine

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